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Beschreibung

Weißes bis gräulich-gelbes flockiges Pulver mit ohne Fremdaroma und Geschmack, bei Wärme löslich.

Eine Mischung aus kalt löslichen Stärken, Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.

  

Applikation
eiscreme, Gemüse – und Obstpüree, Kuchenfüllungen, Instantmischungen, Mayonnaise, Pasteten, Konserven, Schmelzkäsen
quarkcreme und Aufstriche ohne folgende Wärmebehandlung

  

Packung
Papiersäcke   30kg