ZUCKERFABRIKEN
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Kartoffel-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Weizen-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Weizen-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Bei der Wärme löslicher Maisnativstärke.
Applikation
verdickung von Soßen anstelle von Mehl und Verfeinerung Speisen (chinesische und orientalische Küche)
torte, Mehlspeisen, Kleingebäcke, Schokoladenüberzüge und Creme (Verdickungsmittel)
Puddings und Cremepulver
Packung
Papiersäcke 25kg