KONDITOREI
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Kartoffel-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Weizen-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Weißes bis leicht gelbliches Homogenpulver aus Weizen-stärke ohne mechanische Verunreinigungen. Geschmack und Aroma angenehm nach benutzten Rohstoffen, ohne fremden Geschmack.
Ohne chemische Bearbeitung, nur thermische Bearbeitung.
Applikation
Zuckerfabriken (gegen Klümpchenbildung)
Süßwaren-, Gefrier- und Milchproduktion (Verdickungsmittel und Stabilisator)
Packung
Papiersäcke 35kg
Beschreibung
Bei der Kälte lösliches Homogenpulver leicht gelbliche Farbe mit angenehmem Vanillearoma ohne mechanische Verunreinigungen, Fremdaroma und Geschmack.
Applikation
Creme, Füllungen, Desserts, Torte
Packung
Papiersäcke 15kg