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Beschreibung

Mildweißpulver, ohne Fremdaroma und Geschmack, bei Wärme löslich.

Ohne mechanische Verunreinigungen und fremde Beimischungen.

Mit Glutengehalt bis 20ppm (mg/kg).

  

Applikation

bäckerei (Regulator der Wasserdistribution bei der Gebäckproduktion, Verbessrungsingrediens des Mehls)
molkerei, Konservenindustrie (Verdickungsmittel  und Stabilisator)
produktion von Süßwaren, Puddings und Cremepulver

  

Packung
Papiersäcke   25kg
Hochvolumenbeutel max. 1000kg