Beschreibung
Bei der Wärme löslicher Kartoffelnativstärke.
Applikation
verdickung von Soßen anstelle von Mehl und Verfeinerung Speisen (chinesische und orientalische Küche)
torte, Mehlspeisen, Kleingebäcke, Schokoladenüberzüge und Creme (Verdickungsmittel)
klebstoffproduktion (Hauptkomponente von Dextrin)
Packung
Papiersäcke 25kg
