Cukrářství
| Produkt | Popis | |
|---|---|---|
| Škrob pšeničný - nativní | » | zahušťovadlo, při výrobě oplatků |
| Škrob bramborový bobtnavý | » | rozpustný za studena, výroba zmrzlin |
| Moramyl EB | » | (E 1410 fosfátový monoester škrobu bramborového), při výrobě zmrzlin |
| Pšeničná bílkovina vitální (lepek) | » | protein, při výrobě oplatků (křehkost) |
| Sirup škrobový - maltózový | » | cukrovinky (lízátka, bonbóny...) |
| Sirup škrobový - glukózový | » | cukrovinky (lízátka, bonbóny...) |
| Krémový prášek s vanilkovou příchutí | » | výroba krémů |
| Tritest A09 | » | (E 1401, škrob pšeničný modifikovaný kyselinou), ztužovadlo v potravinářství, vhodné zejména při výrobě želatinových cukrovinek |
Kontaktní formulář
Pokud máte jakýkoliv dotaz neváhejte nás kontaktovat
